桃・栗3年、家100年　土壁・大黒柱のある 日本家屋のながら・加藤建築

見に来て下さりありがとうございます。


こんばんは。

久しぶりにゆっくり出来たお休み・・・

美味しいお蕎麦を食べに行った棟梁です。


今日で、手打ち蕎麦「やまに」お蕎麦を食べるのは、2回目かな？

挽きぐるみそばと二枚目に二八（にはち）そばを頂いたんです。

挽きぐるみそばの歯ごたえって言ったらいいのか、

太い麺で歯ごたえがしっかりしています。


二八（にはち）蕎麦は、細麺って言い良いのか分かりませんが、

つるつるっと、入って行き、おつゆも辛すぎず、

本当に美味しく頂きました。


こちらが、挽きぐるみそば






こちらが、二八蕎麦







以前、奥さんと大将とは何回かお会いした事があったんですが、

奥さん覚えて下さってくれたみたいで、お忙しい中でしたが、お話し出来ました。

そば通の皆さん、知っている方々もいらっしゃるかも分かりませんが、

一度、行ってこられてはいかがでしょうか。


手打ち蕎麦　やまに

440-0836

豊橋市飯村町字東川20-35

0532-61-1585

11：30～14：00（ラストオーダー）
17：30～20：00（ラストオーダー）
※2015/2/13（金）より暫くの間、夜の営業をお休みいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　棟梁


長楽　加藤建築　ホームページはこちら

　　　　　　　http://www.nagara-katou.jp/


ながらの母ちゃんことかかのブログもご覧ください